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時蔬加用心 林乃光分享美食料理

【人間社記者 李美蘭 花蓮吉安報導】 2019-04-28
真正的美食是當令時蔬,加上用心的料理,即成為一道簡單又可口的佳餚。4月28日月光寺舉辦了一年一度的「人文花園心靈饗宴」,邀請主講人之一,《人間福報》美食專欄主筆林乃光,蒞臨分享她多年做料理的心得。

信眾李桂芳說,她每年都來參加此盛會,今年還帶了就讀花蓮農工二年級的姪子李宜庭前來,「姪子有點學習障礙,在學校都不太與人講話,但在家裡或來到道場,就完全正常。」她娓娓道來,姪子在道場聽幾位主講人分享,不時的拿起手機錄影,意即他有認同,替他高興。她自己也學到講師所教,只要是當季食材,加上用心料理,就是人間的美食了。

來自花蓮縣新城鄉的馮巧莉,與先生、兒子一同前來,當現場觀眾在享用講師所製作的水果醋沙拉時,兒子郭柏正已經吃完一份。巧莉說,她兒子最愛蔬果了,加上老師的料理,讓人更能開心食用,感謝婆婆陳家鈴督導的訊息,讓她收獲滿滿。
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